蓮根とセロリのツナマヨサラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単にできるサラダなので1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
蓮根を消費したくて作りました

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材料

  1. 蓮根 100g
  2. セロリ 1本
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむいて薄くスライスして水に5分さらす。熱湯で透き通るまでゆでてざるにあける。

  2. 2

    セロリは筋を取り薄く斜めスライスして塩もみする。しばらくしたら水分を絞る。

  3. 3

    蓮根の水分を拭き取りツナ、セロリ、マヨネーズを入れて和える。

コツ・ポイント

水っぽくなるので水分はしっかり絞って下さい。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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