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蓮根とハムのマヨマスタードサラダ
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蓮根とハムのマヨマスタードサラダ-レシピのメイン写真

蓮根とハムのマヨマスタードサラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

蓮根とハムの簡単なサラダなので1品追加したい時やおつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
蓮根を消費したくて冷蔵庫にあったハムとサラダにしました。

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蓮根とハムのマヨマスタードサラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

蓮根とハムの簡単なサラダなので1品追加したい時やおつまみにも合います。
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蓮根を消費したくて冷蔵庫にあったハムとサラダにしました。

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材料

  • 蓮根 100g
  • ハム 2枚
  • 合わせ調味料
  • 粒マスタード 小さじ2
  • 酢 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむいて薄切りにする。水にさっとさらし熱湯でゆでる。ハムを食べやすく切る。

  2. 2

    ボールに合わせ調味料を入れて混ぜておく。

  3. 3

    蓮根の水分を拭いて合わせ調味料に入れて混ぜる。ハムを入れて軽く混ぜる。

コツ・ポイント

粒マスタードはお子様により減らしてください。
まず蓮根を合わせ調味料と混ぜてからハムを最後に入れるとハムが崩れにくいです。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/02/28 07:03に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

サラダ れんこん ハム

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