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簡単！たっぷり人参コロッケ
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簡単！たっぷり人参コロッケ-レシピのメイン写真

簡単！たっぷり人参コロッケ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

北海道産の大きな人参たっぷり使いました
このレシピの生い立ち
人参たっぷりのコロッケをずっと作りたくてやっと完成

北海道産の大きな人参たっぷり使いました
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材料

2人分
  1. 人参(大) 200g
  2. じゃがいも(中) 150g
  3. 小麦粉 小さじ2
  4. 牛乳 小さじ2
  5. コンソメ 小さじ1
  6. 小麦粉卵パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    人参をみじん切りにしてレンジ600w3分チン
    ジャガイモの皮をむいてラップして4分チン
    つぶして調味料を加えてよく混ぜる

    • 簡単！たっぷり人参コロッケ作り方1写真
  2. 2

    12等分して小麦粉をまぶしながら丸めて卵パン粉を付けて170度の油で3分揚げて完成

    • 簡単！たっぷり人参コロッケ作り方2写真

コツ・ポイント

ビタミンＡＣミネラル植物繊維たっぷりです

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/10/19 01:53に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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