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秋を味わう☆エリンギのバター醤油ソテー
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秋を味わう☆エリンギのバター醤油ソテー-レシピのメイン写真

秋を味わう☆エリンギのバター醤油ソテー

sindy0922
sindy0922 @cook_40052315

きのこが美味しい秋☆シンプルにいただきましょう!(*^-^*)
話題入り,ありがとうございます!(^O^)
このレシピの生い立ち
秋なので,きのこを簡単に美味しく食べたいと思いましたo(^-^)o
2014/8/14 話題のレシピの仲間入りです☆ありがとうございます(^▽^)ノ

きのこが美味しい秋☆シンプルにいただきましょう!(*^-^*)
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秋なので,きのこを簡単に美味しく食べたいと思いましたo(^-^)o
2014/8/14 話題のレシピの仲間入りです☆ありがとうございます(^▽^)ノ

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秋を味わう☆エリンギのバター醤油ソテー

sindy0922
sindy0922 @cook_40052315

きのこが美味しい秋☆シンプルにいただきましょう!(*^-^*)
話題入り,ありがとうございます!(^O^)
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秋なので,きのこを簡単に美味しく食べたいと思いましたo(^-^)o
2014/8/14 話題のレシピの仲間入りです☆ありがとうございます(^▽^)ノ

きのこが美味しい秋☆シンプルにいただきましょう!(*^-^*)
話題入り,ありがとうございます!(^O^)
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材料

3人分
  • エリンギ 2パック(2~3本)
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギは縦に薄切りにします。

    • 秋を味わう☆エリンギのバター醤油ソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンを中火で熱してバターをしき,エリンギを炒めます。

  3. 3

    エリンギがしんなりしてきたら,醤油と酒を加えて,よく絡めます。

  4. 4

    器に盛って,いりごまをかけて完成です♪

    • 秋を味わう☆エリンギのバター醤油ソテー作り方4写真

コツ・ポイント

炒める際は短時間で手早く!がコツです☆炒めすぎに注意して下さい♪

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sindy0922
sindy0922 @cook_40052315
2013/10/09 06:15に公開
広島県在住,趣味で料理を探究しているアラサー男子です☆美味しい料理で,みんな幸せになることを願っています☆
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このレシピのキーワード

エリンギ バター 酒

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