豆腐、卵、砂糖を入れてかき混ぜる。

ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

スプーン二本を使って丸めながら170度くらいで揚げる。

いい色になったらキッチンペーパーに並べる？

ほんのり暖かいくらいに冷めたら粉砂糖を上から振るう。
粉砂糖でなく砂糖の場合はポリ袋に一緒に入れてフリフリする。