子供大好き！はちみつ豚じゃがソテー
CloveRキッチン @cook_40113379
豚とじゃがいもを使った簡単洋風おかずです。はちみつ入だからマイルドなこってり味。次の日のお弁当にもグー♪
このレシピの生い立ち
生姜焼きのお肉を使った生姜焼き以外のレシピ★
食べ応えも十分、子供達も大好きです♪
子供大好き！はちみつ豚じゃがソテー
豚とじゃがいもを使った簡単洋風おかずです。はちみつ入だからマイルドなこってり味。次の日のお弁当にもグー♪
このレシピの生い立ち
生姜焼きのお肉を使った生姜焼き以外のレシピ★
食べ応えも十分、子供達も大好きです♪
作り方
- 1
じゃがいもは5mmの輪切りにして水にしばらくさらした後※、水気が付いたまま袋に入れて600wのレンジで3分加熱する。
-
- 2
ピーマンとにんにくは材料欄に記載通りにカット、豚肉は薄力粉を敷いたバットに広げて薄力粉をまんべんなくまぶす。
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- 3
フライパンにバターを熱する。バターが溶けたらにんにくスライスを入れて香りが出るまで炒める。
-
- 4
そこにピーマンと2の豚肉を入れて火が通るまで炒める。
-
- 5
豚肉に火が通ったら、1のじゃがいもを加え、☆の調味料を入れて全体に絡ませる。
-
- 6
全体にチーズをかけて蓋をする。チーズが溶けたら完成です♪フライパンのまま食卓に運んで楽チン＾＾
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- 7
子供たちが喜んでくれるので、お弁当にも入れちゃいます♪
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コツ・ポイント
●じゃがいものスライスをレンチンする前に、必ず水でさらしてデンプン質を取り除くこと。（そうすると袋の中でくっつきにくいです）
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