【作り置き】半熟煮卵(味玉)

るるちの @cook_40111254
お弁当にも、おつまみにも。
何か一品欲しい時にストックがあると嬉しいですね。
このレシピの生い立ち
職場の先輩から作り方を教えてもらったので覚書に。
卵がトロっとしていて とっても美味しいです!
【作り置き】半熟煮卵(味玉)
お弁当にも、おつまみにも。
何か一品欲しい時にストックがあると嬉しいですね。
このレシピの生い立ち
職場の先輩から作り方を教えてもらったので覚書に。
卵がトロっとしていて とっても美味しいです!
作り方
- 1
卵をゆでる。
沸騰したお湯で7分。 - 2
つけおきダレを作る。
計量カップにめんつゆ、水、お酢を入れておくと後でラクです。 - 3
タッパーorジップロックに入れて、冷蔵庫で保存。
色がしっかり染み込んでいれば美味しく食べられます。
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