◆さつまいものペースト◆
蒸したさつまいもを潰す。
水を入れてペーストをする。
鍋に移し弱火で火を入れる

◆トマトのペースト◆
なべにすり潰したトマトに水を加え沸騰させる。
火を止めて水で溶いた片栗粉を入れ再度沸騰させる。

さつまいものペーストを平らに敷き詰める。

小さめのスプーンにトマトのペーストをのせ一滴ずつ垂らす。