基本のシークヮーサーぽん酢
まるごと搾った♪ @cook_40156836
しゃぶしゃぶにも合う♪味のバランスの良い「まるごと搾ったシークヮーサー」を使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
「シークヮーサー100％果汁、どう使っていいかわからない…。」
という方に向けて、簡単で分かりやすいレシピを考案、ご紹介しています♪
基本のシークヮーサーぽん酢
しゃぶしゃぶにも合う♪味のバランスの良い「まるごと搾ったシークヮーサー」を使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
「シークヮーサー100％果汁、どう使っていいかわからない…。」
という方に向けて、簡単で分かりやすいレシピを考案、ご紹介しています♪
作り方
- 1
電子レンジOKの計量カップにみりんを入れ、40～60秒加熱してアルコールを飛ばします
-
- 2
1に醤油、酢、果汁を加えて出来上がり
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- 3
お好みで削り節を足して、冷蔵庫で一日置くと、出汁も出ます
-
- 4
冬はぶりしゃぶ！シークヮーサーぽん酢に付けていただきます♪
-
- 5
使ったシークヮーサー果汁はコレ。皮ごと搾ってるけど苦みが強くないのでおいしい♪
-
- 6
このレシピが
>「シークワーサー」の人気検索でトップ10に入りました。
(2019/11/8)
ありがとうございます～ - 7
このレシピが>「シークァーサー」の人気検索で1位になりました。 (2023/10/12)
ありがとうございます～
コツ・ポイント
ぶりしゃぶ、豚のしゃぶしゃぶにオススメです。シークヮーサーが魚や肉の臭みを抑え、さっぱり美味しく食べられます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19090417
