シークヮーサーが隠し味♪もやしの中華和え
まるごと搾った♪ @cook_40156836
いい味出してます♪味のバランスの良い「まるごと搾ったシークヮーサー」を使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
「シークヮーサー100％果汁、どう使っていいかわからない…。」
という方に向けて、簡単で分かりやすいレシピを考案、ご紹介しています♪
シークヮーサーが隠し味♪もやしの中華和え
いい味出してます♪味のバランスの良い「まるごと搾ったシークヮーサー」を使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
「シークヮーサー100％果汁、どう使っていいかわからない…。」
という方に向けて、簡単で分かりやすいレシピを考案、ご紹介しています♪
作り方
- 1
もやしのひげを取って洗い、沸騰したお湯で30秒ほど湯がきます
-
- 2
湯がいたもやしの水分を十分に切ってボウルに入れ、鶏ガラスープを全体に混ぜます
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- 3
果汁、醤油を加えて全体を混ぜ、最後にごま油で全体を和えます
-
- 4
使ったシークヮーサー果汁はコレ。皮ごと搾ってるけど苦みが強くないのでおいしい♪
-
コツ・ポイント
お財布にやさしい「もやし」ですが、豆類独特の風味が気になって敬遠している方もいるのでは？ごま油を入れると香ばしくなるほか、シークヮーサーを入れるとちょっとフルーティーに仕上がります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19550754
