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手作りアップルパイ
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手作りアップルパイ-レシピのメイン写真

手作りアップルパイ

たいやきだいすき★
たいやきだいすき★ @cook_40140287

サクサクで中はトロトロなアップルパイ(^^)
このレシピの生い立ち
パイ生地が安かったのと、バターはなかったのでマーガリンでやってみようということでつくりました。

サクサクで中はトロトロなアップルパイ(^^)
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パイ生地が安かったのと、バターはなかったのでマーガリンでやってみようということでつくりました。

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たいやきだいすき★
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サクサクで中はトロトロなアップルパイ(^^)
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パイ生地が安かったのと、バターはなかったのでマーガリンでやってみようということでつくりました。

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材料

パイ8こぶん
  • ★りんご 2つ
  • ★さとう 80g
  • ★マーガリン 20g
  • 冷凍パイ生地 4枚
  • 卵黄 1こ分
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作り方

  1. 1

    準備
    オーブンを210度に余熱しておく。

  2. 2

    りんごを5ミリくらいの角切りにきり★の材料をすべて鍋にいれる。

  3. 3

    キツネ色になるまでいためる。焦げないように注意!出来たら広げて冷ます。

    • 手作りアップルパイ作り方3写真
  4. 4

    冷めてパイを焼く15分前にはパイ生地を常温へだす。

  5. 5

    パイ生地を横向きにおいて1/4にカットする。全部で16枚できる。

  6. 6

    16枚に竹串の後ろなどで数カ所穴を開け、そのうち8枚に5本の切り込みをいれる。

  7. 7

    切り込みを入れてない生地にりんごフィリングをのせる。端は少しのこす。

  8. 8

    切り込みが入った生地を重ねて周りをフォークで押さえて卵黄を塗る。

    • 手作りアップルパイ作り方8写真
  9. 9

    210度で10分やく
    そのあと180度で15分で完成!(^^)!

コツ・ポイント

りんごをつめすぎないこと
甘さや焼き時間はお好みで(^^)
パイ生地は溶けすぎるとベタベタになるので素早くやるとgood☆彡

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たいやきだいすき★
たいやきだいすき★ @cook_40140287
2015/10/20 08:50に公開
栄養士、管理栄養士(*'▽'*)栄養士歴13年3姉妹ママ2013年 彼氏と食べるために料理修行開始2016年 家族のために作った料理を投稿2019年 投稿おやすみ〜2023年2024年 備忘録のためにも投稿再開0歳児がいるため、炊飯器使用率高め!
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このレシピのキーワード

アップルパイ りんご 卵黄

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