サツマイモを1㎝角に切り水に浸す。

※を混ぜ合わせる。
(大きめの保存用ポリに入れて上から揉むように混ぜると洗い物が減らせ、手が汚れません。)

サツマイモをさっくりと混ぜる合わせる。

油を170度に温める。
スプーンを2本用意。
スプーンですくい、もう一本のスプーンでゆっくり油に落としていく。

片面がきつね色になったら裏返し、もう片面もきつね色になれば出来上がり。

上からメイプルシロップをかけるとより美味しいです(^o^)
うちは子供が小さいので甘味料は中に入れてみました。