お皿deレーズンパウンドケーキ
たにこにこにこ @cook_40218258
基本のパウンドケーキの作り方なのでレーズンを変更すればオリジナルメニューができますよ！
このレシピの生い立ち
パウンドケーキ型が家に無かったので代用しました。
お皿deレーズンパウンドケーキ
基本のパウンドケーキの作り方なのでレーズンを変更すればオリジナルメニューができますよ！
このレシピの生い立ち
パウンドケーキ型が家に無かったので代用しました。
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- 1
お皿は直径約20cm、高さ約5センチの物を使用しています。耐熱の物を使用してください。
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- 2
バターを冷蔵庫から取り出し、柔らかくなるまで室温において置く。オーブンを180℃に予熱しておく。
- 3
バターをボウルに入れクリーム状になるまでヘラで混ぜる。
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- 4
ボウルに砂糖を入れすり混ぜる。溶き卵を数回に分けて入れて混ぜていく。
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- 5
薄力粉とベーキングパウダーを一緒に振る。4のボウルに入れ大きな円を書く様にさっくりと混ぜる。レーズンを加えて数回混ぜる。
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- 6
お皿にバターまたはサラダ油を塗り、生地を流し入れる。180℃のオーブンで40分焼く。
-
- 7
竹串を刺してまだ生地が着いてくる様ならば、少し焼き時間を足す。
- 8
冷めたら、お好みで粉糖をかけて完成！
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コツ・ポイント
薄力粉を入れた後混ぜ過ぎないこと！
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