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しめじの味噌たま丼
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しめじの味噌たま丼-レシピのメイン写真

しめじの味噌たま丼

クマパカ
クマパカ @cook_40063499

和食なので身体にいいと思います!!

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クマパカ
クマパカ @cook_40063499

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材料

  • 鶏ひき肉
  • しめじ
  • 卵 5個
  • 玉ねぎ 2玉
  • 小松菜
  • 味噌 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 味をみながら!大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ほんだし 大さじ2
  • ごま油
  • お水
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作り方

  1. 1

    しめじはほぐします。
    たまねぎはスライス、小松菜は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を炒めていきます。

    次に、小松菜、しめじをいれます。

  3. 3

    お水を具材ひたひたにいれます。

  4. 4

    調味料をすべて入れて、蓋をします。

  5. 5

    沸騰したら卵を入れて、できあがり!!

コツ・ポイント

ごま油で炒めること。

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クマパカ
クマパカ @cook_40063499
2015/10/16 07:48に公開
いらっしゃいませ!!和食、洋食、中華といった料理を毎日考えて作っております♡つくれぽはまだまだ少ないですがよろしくおねがいします♡
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このレシピのキーワード

丼 シメジ 小松菜 卵 酒 とりひき肉 味噌 玉ねぎ

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