にんにくはスライスし、玉ねぎは少し厚いめ切っておく。

フライパンに①のにんにくとオリーブオイルを入れ、火にかける。

香りが出てきたら、①の玉ねぎを加え炒め、塩・コショウする。

玉ねぎが少ししんなりしてきたら、トマトホールを手で軽くつぶして加える。(ボウルなどに入れてつぶしておく）

コンソメブイヨン（包丁の柄の部分で砕いて）を入れ、よく溶かす。（顆粒のブイヨンなら、大さじ１強ぐらい？）

ローリエの葉（真ん中ぐらいに切り込みを入れる）と醤油・ケチャップを加え、中火で２０分ぐらい煮る。（味を見て微調整）

スパゲッティーを表示の茹で時間より１分短めに茹でる。

⑥が茹であがったら、煮込んでいる⑤に加え、よく絡める。

器に盛り、軽くちぎったパセリを散らす。

※ベーコンを加えても美味しいです。