絶品！*♡ブリのハニーレモン照り焼き

絶品！*♡ブリのハニーレモン照り焼き-レシピのメイン写真

絶品！*♡ブリのハニーレモン照り焼き

こはるスマイルごはん @cook_koharu

新潟県の田舎

マンネリ化しやすいぶり照り…今回は"ハニーレモン"
にしてみました♪ふっくら柔らかで、ご飯がモリモリ進みますよ＊.゜
このレシピの生い立ち
・ブリが3切れ有りますが分量は2人分に計算して有ります。

マンネリ化しやすいぶり照り…今回は"ハニーレモン"
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マンネリ化しやすいぶり照り…今回は"ハニーレモン"
にしてみました♪ふっくら柔らかで、ご飯がモリモリ進みますよ＊.゜
このレシピの生い立ち
・ブリが3切れ有りますが分量は2人分に計算して有ります。

マンネリ化しやすいぶり照り…今回は"ハニーレモン"
にしてみました♪ふっくら柔らかで、ご飯がモリモリ進みますよ＊.゜
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材料

2人分

ブリ 2切れ
片栗粉適量
オリーブオイル小さじ2
☆レモン果汁大さじ1と1/2
☆醤油大さじ1と1/2
☆はちみつ小さじ2
☆酒大さじ１

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作り方

1
ブリの血や水分をペーパーで
拭き取り、片栗粉をまぶし
余分な片栗粉を落とす
2
フライパンにオリーブオイルを中火に熱し、ブリを並べ
両面焼き色がつくまで焼く
3

火を少し弱めフタをして
3分蒸し焼きにする
4
合わせた☆印を回し入れて
煮詰まり、とろみがついたら
ブリを絡める。
お皿に盛り、残りのタレをかける。

コツ・ポイント

・ぶりに片栗粉をまぶすと、タレが絡みやすく
ブリの臭みも和らぎます。
・ブリの血や水分をきちんと拭き取ってください。
・1歳未満の乳児にはちみつを与えないで下さい。
その場合は砂糖を使用してください。

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こはるスマイルごはん @cook_koharu

2018/11/08 08:37に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです

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このレシピのキーワード

照り焼きぶり片栗粉はちみつ酒

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