チーズ豚丼

結歩湖
結歩湖 @cook_40187865

うちで作った方が、安くて美味しくてオススメです( •̀ᴗ•́ )
このレシピの生い立ち
たっぷりチーズの美味しい豚丼が食べたい!とリクエストされたので。

チーズ豚丼

うちで作った方が、安くて美味しくてオススメです( •̀ᴗ•́ )
このレシピの生い立ち
たっぷりチーズの美味しい豚丼が食べたい!とリクエストされたので。

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材料

  1. 豚バラ肉 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. バター 小さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. にんにくチューブ 5cm
  6. ★麺つゆ 大さじ2~3
  7. ★砂糖 大さじ1~2
  8. ★味醂 大さじ1
  9. ★オイスターソース 大さじ1
  10. ★だしの素・味の素 少々
  11. 好きなチーズ 食べたいだけ

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を5cm位、玉ねぎは1cm位にカットする。

  2. 2

    温めたフライパンにバターを入れ、豚バラ・玉ねぎを入れ、塩コショウ・にんにくを入れ炒める。

  3. 3

    調味料★を加え、照りが出るまで炒めたら、チーズを散らして蓋をして、チーズが溶けたら完成です!

コツ・ポイント

調味料を入れたら、水分を残せば薄味。水分を飛ばすように肉に煮絡めると、濃い味になるので好みで調整してください。
画像のチーズはキリクリームチーズ2つ・切れてるチーズ5枚・スライスチーズ2枚入れました。

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