タレの黄金比♪「豚の生姜焼き」
Lunagohan @cook_40127697
誰にでも絶対美味しく作れる、
簡単な「豚の生姜焼き」です。
是非一度、試してみてね＾＾♪
このレシピの生い立ち
昔は砂糖や蜂蜜入れたり…と迷走しましたが、今は「Simple is best」な生姜焼き、是非一度、試してみてね♪
タレの黄金比♪「豚の生姜焼き」
誰にでも絶対美味しく作れる、
簡単な「豚の生姜焼き」です。
是非一度、試してみてね＾＾♪
このレシピの生い立ち
昔は砂糖や蜂蜜入れたり…と迷走しましたが、今は「Simple is best」な生姜焼き、是非一度、試してみてね♪
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作り方
- 1
☆の調味料を混ぜておく
- 2
油をひいたフライパンで玉ねぎ少し焦げ目がつく位炒め豚肉を両面焼いて①をファサ〜
あとは中火で10秒でok♪
- 3
両面白くなった豚肉だけを先にお皿に移し、
余ったタレと玉ねぎを軽く煮詰め上からかけて完成♪
-
- 4
「生姜焼き用の豚肉」は、あまり過保護にならないようにね♪
（両面、白くなれば大丈夫♪予熱で火が通ります）
コツ・ポイント
※生姜はチューブより出来れば生で。
綺麗に洗い皮ごと擦っちゃってね。
ちょっとの手間でも味がめっちゃ変わるので大切なポイントです。（ズボラな私が出来る位だから大丈夫だよ♪）
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