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さとバター☆(里芋のバター焼き)
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さとバター☆(里芋のバター焼き)-レシピのメイン写真

さとバター☆(里芋のバター焼き)

☆ここあひママ☆
☆ここあひママ☆ @cook_40185792

もう一品欲しい時に!
レンジとフライパンで新しい里芋レシピ‼
このレシピの生い立ち
里芋といえば和食のイメージだったので、じゃがバターを参考に作ってみました。

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材料

4人分
  • 里芋 6個
  • バター 5g
  • 本だし2倍濃縮 大さじ3
  • 塩こしょう 少々
  • かつお節 お好みで
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作り方

  1. 1

    里芋に切れ込みを入れてレンジで600w5分。
    まだかたい時は30秒ずつ延長してください。
    水に浸して冷ましたら皮をむく。

  2. 2

    ひと口サイズに切る。

    • さとバター☆(里芋のバター焼き)作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを熱し、②を入れて焦げ目がつく程度まで焼く。

    • さとバター☆(里芋のバター焼き)作り方3写真
  4. 4

    本だしを回し入れ、塩こしょうを振り、軽く混ぜる。

    最後にかつお節をふったら出来上がり。

    • さとバター☆(里芋のバター焼き)作り方4写真

コツ・ポイント

我が家は子供がいるので、大人の分は七味をかけます。
マスタードも合います。

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☆ここあひママ☆
☆ここあひママ☆ @cook_40185792
2018/11/08 08:41に公開

このレシピのキーワード

里芋 かつお節 バター

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