鶏皮とキャベツとニラのポン酢炒め

Name: 鶏皮とキャベツとニラのポン酢炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏皮 100ｇ; ニラ 1束; 春キャベツ 葉3枚くらい; 塩コショウ 適量; ポン酢 適量

鶏皮は一度下茹でするから、無駄な油分が落ちてサッパリ！野菜も沢山入ってるからアッサリ！H24.09.14人気検索10位♪
このレシピの生い立ち
にらが安かったので沢山買って来たから。

材料

鶏皮から油が出るので、炒め油は不要です。
野菜を入れた後は火を通し過ぎない様に手早く炒める。

2012/06/04 02:53に公開

食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）

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