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フォローさん伝授☆白菜と挽肉の辛炒め
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フォローさん伝授☆白菜と挽肉の辛炒め-レシピのメイン写真

フォローさん伝授☆白菜と挽肉の辛炒め

スヌーピーの笑顔
スヌーピーの笑顔 @cook_40218305

ご飯がすすむ逸品です。
アレンジで片栗粉を加え あんかけ にしても良し！
春巻きや餃子の具にも！
豆板醤で辛さ調整してね
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フォローさん伝授☆白菜と挽肉の辛炒め

スヌーピーの笑顔
スヌーピーの笑顔 @cook_40218305

ご飯がすすむ逸品です。
アレンジで片栗粉を加え あんかけ にしても良し！
春巻きや餃子の具にも！
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アレンジで片栗粉を加え あんかけ にしても良し！
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材料

2-3人前
  • 挽肉 300g
  • 白菜 2、3枚
  • 長ネギ 1本
  • ニンニク 1/2
  • もしくは チューブにんにく 大さじ1
  • 豆板醤 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニク・長ネギをみじん切りにする

  2. 2

    白菜を1口サイズに切っておく

  3. 3

    フライパンにごま油・ニンニク・長ネギを香りが出る程度に炒める(中火)

  4. 4

    挽肉を加えて炒める(中火)

  5. 5

    白菜を加えて炒める(中火)

  6. 6

    豆板醤・酒・醤油を投入し混ぜ合わせ炒めたら完成！
    (一気に強火で味を混ぜ合わせる)

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スヌーピーの笑顔
スヌーピーの笑顔 @cook_40218305
2018/11/06 19:46に公開
いつかスヌーピーのデコレーション料理を完成させたいな。
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このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 ひき肉 にんにく 酒 長ネギ

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