コレなら食べた！大根と白菜和風ツナサラダ
ktmtadk @cook_40076734
高騰が続く中手に入りやすい野菜でサラダを作りたいけど、子供は大根、白菜を嫌うので、なんとか食べてもらいたくて！
このレシピの生い立ち
安く手に入る野菜で、鍋や煮物以外に応用したくて！
コレなら食べた！大根と白菜和風ツナサラダ
高騰が続く中手に入りやすい野菜でサラダを作りたいけど、子供は大根、白菜を嫌うので、なんとか食べてもらいたくて！
このレシピの生い立ち
安く手に入る野菜で、鍋や煮物以外に応用したくて！
作り方
- 1
白菜は1センチ幅くらいに切って、大根はスライサーなどで、5ミリ位に切る
-
- 2
分量外の塩を大さじ2ほどまぶしてしっかり揉む
かなり水分がでてきます
ザルにあげて
水分をしっかり絞る -
- 3
再びボールに戻して、鰹節、海苔、コーンを入れてよく混ぜ合わせます
-
- 4
塩胡椒、マヨネーズ、ゴマ油をいれてよく混ぜたら完成！
コツ・ポイント
塩でしっかり揉む！しっかり水分を絞る！くらいかな？味は好みで、ゴマや醤油を少し垂らしても美味しいかと！
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