旦那が気に入った♪ベイクドチーズケーキ
これがいい。と旦那が言ってくれたので♪
アーモンドたっぷりで歯ごたえあるベイクドチーズケーキです^^３/１材料見直し
このレシピの生い立ち
旦那がとあるお店のうんまいチーズケーキ買ってきて、二人して気に入ったのがきっかけ☆しかしそれはレーズンが入ってて、旦那はレーズン入ってなければもっといいのに･･･というので、レーズン抜きで真似て作ってみました。本物はスポンジケーキが土台です
旦那が気に入った♪ベイクドチーズケーキ
これがいい。と旦那が言ってくれたので♪
アーモンドたっぷりで歯ごたえあるベイクドチーズケーキです^^３/１材料見直し
このレシピの生い立ち
旦那がとあるお店のうんまいチーズケーキ買ってきて、二人して気に入ったのがきっかけ☆しかしそれはレーズンが入ってて、旦那はレーズン入ってなければもっといいのに･･･というので、レーズン抜きで真似て作ってみました。本物はスポンジケーキが土台です
アプリでひらく作り方
- 1
土台となるクラッカーを粉々にし、マーガリンと合わせ、型にきっちり敷き詰めて冷蔵庫へ。土台なしでもOK！
- 2
チーズケーキの材料全部混ぜる。お好みの方法で結構。今回ホイッパーと木べらで混ぜたらダマが残ったので、２回漉しました。
- 3
オーブンを１８０度に余熱。２にスライスアーモンドを入れ混ぜる。たっぷりが美味しいです。お好みで空焼き？してから混ぜても。
- 4
シュトロイゼルを作る。ボールに全材料を入れて、フォークで混ぜる。(上記の配合だと希望の味とちょっと違うから変えるかも。)
- 5
１の型に３を流し込み、１８０度で４５分設定し、２５分焼く。残り２０分のときいったん取り出し、シュトロイゼルをまぶす。
- 6
残り２０分焼いたら、表面の様子見て焼きが足りないようなら余熱なし１９０度で５分追加焼きして様子見る。
- 7
祖熱をとったら冷蔵庫へ。その後お召し上がりください～☆冷えてるほうが断然美味しいです♪翌日とかだと濃厚さが増します！
-
- 8
次はアーモンド１００ｇにして、クリチーも２５０ｇにしてみようかな。土台も適当に作ったので･･･今回は小麦胚芽クラッカー
- 9
レモン汁は旦那が嫌いなので入れません。チーズの濃厚とアーモンドとシュトロイゼルを楽しみたいケーキです。
- 10
- 11
湯煎焼きおすすめ
- 12
20110115：シュトロイゼルがもう少し甘さが抑えられればベスト、と言われたので１６グラム(微妙ですいませ)
- 13
にしたところ、ちょうどよいとのこと。甘さを抑えたいかたは、１６グラムで！
コツ・ポイント
お好みのチーズケーキレシピを使用してもかまいません！それにスライスアーモンドを混ぜるだけです！あとシュトロイゼルは最初に乗せて一緒に焼くと、沈んで意味がなくなります。後から乗せて焼くのがいいです。時間が経つほど、チーズの濃厚さが出てうま～♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
