リンゴは皮をむき、芯を取り、ちいさいいちょう切りにしておく。

小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れて混ぜておく。

2にマーガリンを入れ手でよくほぐす。

3に切っておいたリンゴと卵を入れて、大きなスプーンでよく混ぜる。

4をケーキ型に入れ、190度に温めておいたオーブンで30分から40分焼く。

できたらオーブンから出し、冷えたら型をとって出来上がり。