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もやしカレースープ-レシピのメイン写真

もやしカレースープ

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

かんたんスープです。
このレシピの生い立ち
なんとなく買ってきてしまったもやしがあったので、なんとなく作ってみました。

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材料

  • 水 750cc
  • コンソメ(顆粒) 大さじ1
  • もやし 200g
  • じゃがいも 100g
  • にんじん 50g
  • しょうが 10g
  • ★カレー粉(GABAN) 小さじ1
  • ★みりん 小さじ2
  • ★プルーン酢 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★極上スパイス 小さじ1/4
  • ★塩 1つまみ
  • ★粗びきこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    分量の水に賽の目のじゃがいもとにんじんを入れます。

    • もやしカレースープ作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を順次入れていきます。刻んだしょうがも入れます。

    • もやしカレースープ作り方2写真
  3. 3

    このあと、もやしを投入し、煮すぎないようにして出来上がりです。

    • もやしカレースープ作り方3写真
  4. 4

    カップに分けて、いただきましょう♪

    • もやしカレースープ作り方4写真

コツ・ポイント

カレー粉だけでは平らな味なので、ちょっとずつ何かしら混ぜて作ります。もやしは別にして、カレーの具材っぽい野菜を入れます。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2015/10/16 23:45に公開
 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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このレシピのキーワード

カレースープ もやし にんじん じゃがいも スパイス カレー粉 プルーン しょうが

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