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簡単♪キャベツと豆腐のスープ
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簡単♪キャベツと豆腐のスープ-レシピのメイン写真

簡単♪キャベツと豆腐のスープ

まりりんばあば
まりりんばあば @cook_40058831

ダイエットにいかがでしょう。包丁を使わないので朝にも。ウインナーからのだしも出て、おいしいし、満腹。
このレシピの生い立ち
ダイエットに野菜とタンパク質を一緒にと思い。

ダイエットにいかがでしょう。包丁を使わないので朝にも。ウインナーからのだしも出て、おいしいし、満腹。
このレシピの生い立ち
ダイエットに野菜とタンパク質を一緒にと思い。

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簡単♪キャベツと豆腐のスープ

まりりんばあば
まりりんばあば @cook_40058831

ダイエットにいかがでしょう。包丁を使わないので朝にも。ウインナーからのだしも出て、おいしいし、満腹。
このレシピの生い立ち
ダイエットに野菜とタンパク質を一緒にと思い。

ダイエットにいかがでしょう。包丁を使わないので朝にも。ウインナーからのだしも出て、おいしいし、満腹。
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材料

  • キャベツ 2~3枚
  • 豆腐 1/2丁
  • ウインナー 1~2本
  • すりおろし生姜 1かけ分
  • ゴマ油(なくても可) 少々
  • ウェイパー(中華だし) 適量
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べよい大きさにちぎり、鍋に入れ、ウインナーと生姜、かぶるくらいの水を入れ、柔らかくなるまで火にかける。

  2. 2

    豆腐をスプーンでひと口大づつとり、鍋に入れ、豆腐が温かくなったら、完成。

  3. 3

    器に盛り、好みでゴマ油、すりごまをかける。

  4. 4

コツ・ポイント

春雨を入れてもいいし、ご飯少々を入れても、ぞうすいみたいでおいしいです。冷え性の方は、生姜をたっぷりと。

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まりりんばあば
まりりんばあば @cook_40058831
2009/09/11 02:35に公開
気がつけば、主婦歴37年(*^_^*)来客、人寄せの多い処に嫁ぎました。おいしいもの大好き。特に手の込んだ和食。自分では、それは難しいけど、日々、お店やら、レシピやら探っています。ワンパターン打破!レシピは一般的なメニューでなく、簡単で、おしゃれな未知の味を探したいと思っています。
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このレシピのキーワード

スープ キャベツ ソーセージ 豆腐

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