紅茶風味の。*豆乳ホットケーキ*。

Kiraki_ @cook_40154913
豆乳で作るとホットケーキがふっわふわに!!豆乳苦手な私でもぺろっといけました*。また牛乳よりヘルシーですよ~♪
このレシピの生い立ち
母子ともに豆乳ドリンク、お菓子好きで、
母からのリクエストで作ってみましたw
紅茶風味の。*豆乳ホットケーキ*。
豆乳で作るとホットケーキがふっわふわに!!豆乳苦手な私でもぺろっといけました*。また牛乳よりヘルシーですよ~♪
このレシピの生い立ち
母子ともに豆乳ドリンク、お菓子好きで、
母からのリクエストで作ってみましたw
作り方
- 1
今回使ったのは、こちらの紀文の「豆乳飲料 紅茶」です^^*
地域によりますがけっこうスーパーなどで手に入りやすいですよ☆ - 2
ボウルに豆乳飲料 紅茶(略して豆乳紅茶w)を100ml入れ、卵も割り入れ泡立て器などで混ぜ合わせる。
- 3
「2」にホットケーキミックスを入れ、粉が残らないようしっかり混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにサラダ油適量を入れ中火で少し熱し、水にぬらした布巾にフライパンをおろしいったん冷ます。
- 5
再び弱火にかけ、お玉1回分くらいを流し入れる。3分火にかける。
- 6
生地を裏返し、弱火2分!
あまり焼けてないときは様子を見ながら追加で火にかけてください。
- 7
お皿にあげ、お好みでバター、メープルシロップなどをかけて完成☆゛
コツ・ポイント
特になし!^^;
焦げないよう、弱火でじっくり様子を見ながら焼いてください♪
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