【受験生応援!お夜食に】カニカマ天津飯

ミリオンクッキング部
ミリオンクッキング部 @cook_40079728

老若男女問わず人気の卵料理。中華ならではのスピード料理、しかも簡単なのに美味しさ満点、定番料理としてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、時短レシピ!子供の「腹減った~」に即答えます!

【受験生応援!お夜食に】カニカマ天津飯

老若男女問わず人気の卵料理。中華ならではのスピード料理、しかも簡単なのに美味しさ満点、定番料理としてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、時短レシピ!子供の「腹減った~」に即答えます!

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材料

1人分
  1. 2個
  2. カニカマ 2本
  3. ご飯 150g
  4. 枝豆 10粒位
  5. サラダ油 小さじ1
  6. ごま 少々
  7. 少々
  8. 【あんかけ】
  9. 60㏄
  10. 小さじ1/2
  11. 小さじ1
  12. 醤油 小さじ1
  13. 野菜ジュース 大さじ2
  14. 砂糖 小さじ1/2
  15. 中華の素 小さじ1/2
  16. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回はこちらの「ミリオン国産野菜ジュース」を使用します。

  2. 2

    卵を溶き、カニカマをほぐして塩を少々加える。

  3. 3

    片栗粉以外のあんかけの具材を鍋に入れて温め、枝豆、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、ごま油を少々加える。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、①を流し込んでかき回しながら半熟で形を整えて返す。

  5. 5

    ご飯の上に卵を乗せ、あんをかける。

コツ・ポイント

卵は焼き過ぎないでふんわり トロトロ半熟でお召し上がりください。
アレンジレシピ:ご飯を中華麺にすることで天津麺としてお楽しみいただけます。

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テレビショッピングで人気の健康野菜ジュースをはじめ、無臭ニンニク健康補助食品等を30年以上販売しているミリオン株式会社です。今回、料理店のシェフ・フードコーディネイター・主婦の皆様からご提供いただいた野菜ジュース・健康ジュースを使った簡単・健康・美味しいレシピをご紹介してまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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