ピーナッツ＆バナナタルト
卵､小麦粉なしです｡
さくさくタルトに上新粉でとろとろのクリームを乗せました｡
混ぜるだけの簡単レシピ(ﾟ∀ﾟ)
このレシピの生い立ち
そのままではちょっと食べにくいけど食物繊維たっぷりなオールブランを美味しく食べる方法はないかな･･･と思って考えました｡
オールブランの他にもヨーグルトやバナナなどおなかの調子を整えてくれそうなものをいっぱい使ってみました｡
ピーナッツ＆バナナタルト
卵､小麦粉なしです｡
さくさくタルトに上新粉でとろとろのクリームを乗せました｡
混ぜるだけの簡単レシピ(ﾟ∀ﾟ)
このレシピの生い立ち
そのままではちょっと食べにくいけど食物繊維たっぷりなオールブランを美味しく食べる方法はないかな･･･と思って考えました｡
オールブランの他にもヨーグルトやバナナなどおなかの調子を整えてくれそうなものをいっぱい使ってみました｡
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱します｡
- 2
タルト台の材料を全てボールに入れ混ぜます｡
この時オールブランを潰すように混ぜるのがポイントです｡ - 3
私はトランスファットの入っていないショートニングを使用しています｡
-
- 4
ひとまとまりになったら油(材料表外)を薄く塗ったタルト型に生地を敷き詰めます｡
- 5
180度のオーブンで20分焼きます｡
焼いている間にクリームを作ります｡ - 6
クリームの材料を全てお鍋に入れます｡
バナナはフォークなどで軽く潰します｡ - 7
砂糖､塩不使用のピーナッツバターを使っているので★を入れました｡
砂糖､塩がもともと入っていたら★は不要です｡ -
- 8
ピーナッツバターが牛乳に溶けるまで弱火で煮ます｡
溶けたら火を強め､煮立たせます｡ - 9
とろみが出てきたら火からあげ､タルト台に流し込みます｡
- 10
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして食べてくださいね｡
コツ・ポイント
火からあげた後のクリームの表面に膜ができてしまいますが､とろとろの食感には影響がないので､そのままで大丈夫です｡
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