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フライパンで肉じゃが
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フライパンで肉じゃが-レシピのメイン写真

フライパンで肉じゃが

ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307

水が少な目なのでこんにゃくを入れない場合は水を少し多めに入れてください
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母から教わった肉じゃがです

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材料

4人分
  • じゃがいも 500g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 人参 1本
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 牛肉 200g
  • 醤油 大さじ2杯
  • 砂糖 大さじ2杯
  • 【調味料】
  • 和風出汁の素 大さじ1杯
  • 水 50cc
  • 醤油 大さじ4杯
  • 砂糖 大さじ4杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 酒 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    フライパンにお肉を入れ醤油・砂糖各大さじ2杯を入れて炒めます

  2. 2

    色が変わったらじゃがいも・人参・玉ねぎ・糸こんにゃくを入れ調味料を入れて落し蓋をして中火で30分煮ます

  3. 3

    焦げつかないように時々フライパンの中を見て下さいね

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ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307
2019/03/11 09:25に公開
お酒大好きだけど糖質は控えたい毎日 美味しく食べたい私と主人との楽しみの食事を記録にのこしたいです
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 にんじん じゃがいも 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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