貝割れ茗荷しらす、和薬味たっぷりサラダ

Name: 貝割れ茗荷しらす、和薬味たっぷりサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 貝割れ大根 1パック; 万能ねぎ(小口切り) 大匙4; 茗荷 1個; しらす 50g; 三つ葉 3束; レモン 1/4

chichiino @cook_40053853

しらすとお野菜がたっぷり頂ける〜。しらすの塩味がレモン汁とあって美味しい〜。蕎麦と混ぜても、おうどんと混ぜても◎
このレシピの生い立ち
和薬味のサラダが食べたかったので

貝割れ茗荷しらす、和薬味たっぷりサラダ

chichiino @cook_40053853

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材料

2人分

貝割れ大根 1パック
万能ねぎ(小口切り) 大匙4
茗荷 1個
しらす 50g
三つ葉 3束
レモン 1/4

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作り方

1

貝割れ大根は根元をカットしはんぶんにカット。茗荷は千切り、万能ネギは小口切りにし三つ葉はざく切りにし、さっと〜茹でる
2

茹でた三つ葉を冷水にさらし、水気をしっかり切ってボールに入れて、❶も入れてシラスを加えてザックリ和えてお皿に持って完成
3

最後にレモンをぎゅっと絞って召し上がれ〜
4

★サラダにも良いですが、お蕎麦に混ぜてもおうどんに混ぜてもかなり美味しいです

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません

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つくれぽ

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chichiino @cook_40053853

2015/10/19 08:14に公開

毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com

このレシピのキーワード

サラダしらすみつばかいわれみょうがこねぎレモン

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