ピーマン人参ジャコ炒め*簡単♩

なつほまママ @cook_40196777
ピーマンが嫌いな子って多くないですか?家の小4と年長の息子達、何故かコレは奪い合って食べるんです!
このレシピの生い立ち
忍者←にんじゃ←にん(じん)じゃ(こ)…(笑)
ピーマン人参ジャコ炒め*簡単♩
ピーマンが嫌いな子って多くないですか?家の小4と年長の息子達、何故かコレは奪い合って食べるんです!
このレシピの生い立ち
忍者←にんじゃ←にん(じん)じゃ(こ)…(笑)
作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り繊維にそって千切り。
にんじんもピーマンと同じ位に千切り。 - 2
フライパンにゴマ油を熱し、ピーマン、にんじんを軽く炒める。
- 3
ジャコを投入し、全体をザックリ炒めたら合わせ調味料をふちから回し入れ汁気が無くなるまで炒めて完成♪
コツ・ポイント
ピーマン、にんじんは出来るだけ細〜く切った方がパリパリ美味しいです。炒めすぎるとクタッとしてしまうので手早く!
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