おつまみにもぴったり!【3色ピンチョス】

☆s4☆ @m6s4h2
【働くママ】の簡単料理(^^♪
身近な食材でお手軽!
1本で3つの味を楽しめる!
オードブルに盛合せるのもいいね♪
このレシピの生い立ち
身近な食材でチャチャっと!
おつまみにもぴったり!【3色ピンチョス】
【働くママ】の簡単料理(^^♪
身近な食材でお手軽!
1本で3つの味を楽しめる!
オードブルに盛合せるのもいいね♪
このレシピの生い立ち
身近な食材でチャチャっと!
作り方
- 1
材料はこれだけ!
- 2
胡瓜は、サッと洗い、キッチンペーパーで水分をとります。
- 3
塩をまぶし板づりします。
- 4
塩を洗い流し、厚めの輪切り。
- 5
味噌を薄くのばすようにのせます。
- 6
チーズにピックをさします。
- 7
ハムは半分に折り・・・
- 8
指で押さえている部分を基点にして・・・
- 9
クルクルっと・・・
- 10
巻いた中央の穴に、マヨネーズ少々。
- 11
チーズをさしたピックで、さらにさします。
- 12
味噌をぬった胡瓜もさします。
- 13
残りも同じように!
- 14
3つの味を楽しめる、3色ピンチョスの出来上がり~!
コツ・ポイント
※胡瓜を板づりすることで・・・
①緑鮮やかに!
②いぼがとれ繊維あやわらかく!
③みそ味がしみやすい!
④胡瓜の生臭みがとれ、食べやすく!
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