おつまみにもぴったり！【3色ピンチョス】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の簡単料理(^^♪
身近な食材でお手軽！
１本で３つの味を楽しめる！
オードブルに盛合せるのもいいね♪
このレシピの生い立ち
身近な食材でチャチャっと！
おつまみにもぴったり！【3色ピンチョス】
【働くママ】の簡単料理(^^♪
身近な食材でお手軽！
１本で３つの味を楽しめる！
オードブルに盛合せるのもいいね♪
このレシピの生い立ち
身近な食材でチャチャっと！
作り方
- 1
材料はこれだけ！
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- 2
胡瓜は、サッと洗い、キッチンペーパーで水分をとります。
-
- 3
塩をまぶし板づりします。
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- 4
塩を洗い流し、厚めの輪切り。
-
- 5
味噌を薄くのばすようにのせます。
-
- 6
チーズにピックをさします。
-
- 7
ハムは半分に折り・・・
-
- 8
指で押さえている部分を基点にして・・・
-
- 9
クルクルっと・・・
-
- 10
巻いた中央の穴に、マヨネーズ少々。
-
- 11
チーズをさしたピックで、さらにさします。
-
- 12
味噌をぬった胡瓜もさします。
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- 13
残りも同じように！
-
- 14
３つの味を楽しめる、３色ピンチョスの出来上がり～！
-
コツ・ポイント
※胡瓜を板づりすることで・・・
①緑鮮やかに！
②いぼがとれ繊維あやわらかく！
③みそ味がしみやすい！
④胡瓜の生臭みがとれ、食べやすく！
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