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大根とがんもとワカメの甘煮
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大根とがんもとワカメの甘煮-レシピのメイン写真

大根とがんもとワカメの甘煮

小山のレオポン
小山のレオポン @cook_40146217

冷蔵庫の余り物で作って見ました!ちょっと甘めに出来ちゃったかな(笑)。
このレシピの生い立ち
具材が余っていたので…。

冷蔵庫の余り物で作って見ました!ちょっと甘めに出来ちゃったかな(笑)。
このレシピの生い立ち
具材が余っていたので…。

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大根とがんもとワカメの甘煮

小山のレオポン
小山のレオポン @cook_40146217

冷蔵庫の余り物で作って見ました!ちょっと甘めに出来ちゃったかな(笑)。
このレシピの生い立ち
具材が余っていたので…。

冷蔵庫の余り物で作って見ました!ちょっと甘めに出来ちゃったかな(笑)。
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材料

2人分
  • だいこん 1/3本
  • がんも 6個
  • わかめ 150g
  • だし 1カップ
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    だいこんは皮を向いて適当な大きさに切り、レンジで4分チン!

  2. 2

    だいこん、がんもを鍋に入れ、だしで煮る。

  3. 3

    沸騰したら調味料を全て投入し、わかめも入れる。

  4. 4

    あとは味が染み込むまでゆっくり煮る。

コツ・ポイント

強火で煮ると、汁が無くなるかも(笑)。

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小山のレオポン
小山のレオポン @cook_40146217
2015/10/20 11:00に公開
主夫の小山のレオポンです。毎週土曜日に献立を考えています。
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このレシピのキーワード

がんもどき ワカメ 酒

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