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大人の冷奴

amuy
amuy @cook_40092156

ビールに合う!!大人の冷奴です♪

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レシピID:18558825「大人の塩やきそば」のアレンジ版です。こちらの方が更に簡単♪♪

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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 150g
  • ザーサイ 40g
  • 長ネギ 1本
  • 塩・こしょう 少々
  • しょうゆ 小1/2
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギ、ザーサイを荒みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油少々(分量外)を温め、豚ひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら長ネギとザーサイを入れ塩・こしょう、しょうゆを入れ軽く炒める。

  4. 4

    お皿に豆腐を盛りつけ、豆腐の上に炒めた3をのせる。
    仕上げにラー油をかける。

コツ・ポイント

しょうゆは味を見ながら調節してください。
ラー油はお好みの量で♪

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amuy
amuy @cook_40092156
2009/09/08 10:35に公開
簡単でおいしいお料理をこよなく愛しています♪
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このレシピのキーワード

冷奴 豚ひき肉 豆腐 長ネギ

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