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オイルサーディンdeポテサラ♪
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オイルサーディンdeポテサラ♪-レシピのメイン写真

オイルサーディンdeポテサラ♪

AKECO!
AKECO! @cook_40105023

大人の味です。ディップとしてもgoodです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでいただいたのを、再現してみましたが、オイルサーディンかアンチョビか・・・不明です。

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材料

4人分
  • じゃがいも 6個
  • オイルサーディン 1缶
  • ヨーグルト 1個(大さじ3)
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはかわをむき、柔らかくなるまで茹でる。

    • オイルサーディンdeポテサラ♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎとオイルサーディンをみじん切りにし、荒く潰したじゃがいもと混ぜる。

    • オイルサーディンdeポテサラ♪作り方2写真
  3. 3

    2)にヨーグルトと、マヨネーズを入れ混ぜる。

    • オイルサーディンdeポテサラ♪作り方3写真
  4. 4

    塩コショウで味をととのえて、出来上がり!

    • オイルサーディンdeポテサラ♪作り方4写真
  5. 5

    我が家は砂糖ゼロヨーグルトに成城石井のオイルサーディンを使ってます。

    • オイルサーディンdeポテサラ♪作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎの水気をしっかり取ってからみじん切りにして下さい。

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AKECO!
AKECO! @cook_40105023
2018/11/19 23:33に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも オイルサーディン ヨーグルト 玉ねぎ

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