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お弁当にもう一品中華風小松菜おひたし
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お弁当にもう一品中華風小松菜おひたし-レシピのメイン写真

お弁当にもう一品中華風小松菜おひたし

adk
adk @cook_40027356

いつものおひたしに飽きたら試してみてね♪
このレシピの生い立ち
いつものおひたしに飽きたので、何か違う風味を探していたら、お料理教室で牡蠣油のアイデアを貰えたので早速トライ。

いつものおひたしに飽きたら試してみてね♪
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いつものおひたしに飽きたので、何か違う風味を探していたら、お料理教室で牡蠣油のアイデアを貰えたので早速トライ。

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お弁当にもう一品中華風小松菜おひたし

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いつものおひたしに飽きたら試してみてね♪
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いつものおひたしに飽きたので、何か違う風味を探していたら、お料理教室で牡蠣油のアイデアを貰えたので早速トライ。

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材料

4人分
  • 小松菜 1束
  • 胡麻油 大さじ1杯
  • 牡蠣油 大さじ1杯
  • 摺りゴマ 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗った後に2.5センチ位に切る

  2. 2

    沸騰したお湯でサッと茹で、ザルにあげて冷ましておく。

  3. 3

    軽く絞り水気を切る。胡麻油と牡蠣油と摺りゴマをかけてあえたら出来上がり！

コツ・ポイント

冷ます間は、ほっておき違う料理を作ってられるので片手間に出来ます！牡蠣油の味が新鮮です。
牡蠣油は、好みで調節して下さい。

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adk
adk @cook_40027356
2013/10/07 23:53に公開
Organicな食生活を送りながら子育てに奮闘しております。「OrganicなNataちゃんの生活」（http://natachan.exblog.jp/）というブログも綴っていますので、そちらも見てくださいね！最近「ドーマン・キッズ・クラブ」というドーマン子育て法のブログにも寄稿中！（http://blog.goo.ne.jp/domachan）そちらもチェックしてみてね❤
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このレシピのキーワード

おひたし 小松菜 ゴマ

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