簡単☆ベビーチーズマドレーヌ♪
藍晶石 @cook_40077744
とっても簡単でアーモンド入りベビーチーズを使う事でコクとアーモンドプードルを使った時のような風味がでます☆
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に美味しいおやつが作れないかと考えました。
簡単☆ベビーチーズマドレーヌ♪
とっても簡単でアーモンド入りベビーチーズを使う事でコクとアーモンドプードルを使った時のような風味がでます☆
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に美味しいおやつが作れないかと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
※型に溶かしバター（分量外）を塗り、薄力粉（分量外）を全体に薄くふるっておきます。
-
- 2
チーズを適当な大きさに切ります。
耐熱容器に切ったチーズと牛乳を入れてレンジに50秒～1分くらいかけます。 -
- 3
チーズが溶けたら牛乳としっかり混ざるよう混ぜ合わせます。
そこにバターを入れてレンジに30秒かけます。 -
- 4
バターがしっかり溶けるまで混ぜ合わせます。
はちみつと砂糖を加えて全体がしっかり混ざるよう混ぜ合わせます。 -
- 5
④に卵を加えてしっかり混ぜ合わせ、そこに薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、粉気がなくなるまで混ぜます。
-
- 6
生地を型の8分目まで入れます。
※入れにくい場合は絞り袋に入れて絞ると入れやすくなります。 -
- 7
170度のオーブンで15分くらい焼きます。
※焼き加減はオーブンや型によって多少変わってくるので調節してください。 -
- 8
紙やシリコンの型を使う場合は①の作業はしなくても大丈夫です。
コツ・ポイント
チーズやバターを溶かす時にレンジに長くかけすぎないようにしてください。（書いてある時間で十分溶けると思います）
⑤の卵を加える時に、もし生地が熱いような場合があれば少し冷ましてから卵を混ぜてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19094093
