揚げない！？コロッケ
M✩✩ @cook_40217722
揚げないコロッケ！とってもヘルシーで簡単にできます\( ˆ ˆ )/♡
このレシピの生い立ち
揚げ物がどうしても億劫になります、、油の処理もなく、とっても美味しいコロッケができますよ♡
揚げない！？コロッケ
揚げないコロッケ！とってもヘルシーで簡単にできます\( ˆ ˆ )/♡
このレシピの生い立ち
揚げ物がどうしても億劫になります、、油の処理もなく、とっても美味しいコロッケができますよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
タネ作り☆
じゃがいもは皮をむき一口大に切る - 2
ボウルに入れてラップをし、600wの電子レンジで約5分加熱する
- 3
じゃがいもをフォークで潰しておく
- 4
たまねぎをみじん切りにする
- 5
みじん切りにしたたまねぎとひき肉をボウルに入れてラップをし、600wの電子レンジで約2分加熱し、火を完全に通す
- 6
5のたまねぎと牛肉を3の潰したじゃがいもに入れて混ぜる
- 7
塩、コショウ、マーガリンを加えて、マーガリンが溶けるまで混ぜておく
- 8
衣作り☆
フライパンにオリーブオイルを敷き、パン粉を入れて乾煎りする - 9
常にフライパンをゆすりながらパン粉がきつね色になるまで炒る
- 10
先ほど作ったタネに、フライパンで炒ったパン粉をまぶしたら完成☆
- 11
ソースをつけて召し上がれ♡
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