ロールしないロール白菜〜鶏肉使用〜
ほーじ茶。 @cook_40171830
適当に作ったら意外と美味しかったのでメモついでに。
このレシピの生い立ち
白菜がしなってて、使いたかったので、家にある材料で作りました。
さくらどりの冷凍鶏ひき肉に限らずふつうの鶏ひき肉でも良いかと。
レンチン時間調整してください。
最後のほんだしはだし汁でもいいと思います。顆粒が残っちゃいました、、、
ロールしないロール白菜〜鶏肉使用〜
適当に作ったら意外と美味しかったのでメモついでに。
このレシピの生い立ち
白菜がしなってて、使いたかったので、家にある材料で作りました。
さくらどりの冷凍鶏ひき肉に限らずふつうの鶏ひき肉でも良いかと。
レンチン時間調整してください。
最後のほんだしはだし汁でもいいと思います。顆粒が残っちゃいました、、、
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りに
- 2
コストコで買ってきた冷凍のさくらどり挽肉（冷凍）を耐熱容器に入れ、1も入れて600wで1分〜2分チン。
- 3
塩胡椒、マヨネーズ、めんつゆ、小麦粉を入れてコネコネ。
-
- 4
耐熱容器に白菜を敷く
-
- 5
3を白菜の上に乗せる
-
- 6
また白菜を乗せる
-
- 7
また3を乗せる
-
- 8
また白菜を乗せる
-
- 9
最後にほんだしとお水を入れ回しいれて600wで6〜8分チン
-
コツ・ポイント
調味料の分量適当に入れたので測っていません、、、。少なめにしていただいて完成後に味が薄かったらポン酢やらなにやらを足してください。
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