なめこの鶏つくね鍋
ICHICO☆ @cook_40115524
生なめこの食感はクセになるおいしさ。
ふわふわ鶏つくねと一緒ならなおさら！
このレシピの生い立ち
道の駅で立派ななめこを見つけ、これしかない！ と思いました。味噌汁でしか食べたことがない人に、ぜひ食べてもらいたいー！
なめこの鶏つくね鍋
生なめこの食感はクセになるおいしさ。
ふわふわ鶏つくねと一緒ならなおさら！
このレシピの生い立ち
道の駅で立派ななめこを見つけ、これしかない！ と思いました。味噌汁でしか食べたことがない人に、ぜひ食べてもらいたいー！
作り方
- 1
鶏つくねの材料をすべてボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 2
だし汁を温め、鍋の材料を投入。
- 3
沸騰したスープの中に、1をスプーンですくって入れ、完全に火が通ればOK。
コツ・ポイント
なめこは必ず、生の大株なめこを使ってくださいね。
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