キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りに、舞茸は小房にする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜、舞茸を炒める。

野菜に火が通ったら、醤油、ガーリックパウダーで味付け。

最後にホタルイカを加え、2分程度炒め合わせて完成〜。