我が家の定番☆鶏の竜田揚げ*ジューシー*

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be*be @cook_40020587

中はジューシー外はさくさく！おかず・おつまみにも！お弁当にもいかがですか
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みんな大好き！竜田揚げ。シンプルな味にカリッと仕上がりました

我が家の定番☆鶏の竜田揚げ*ジューシー*

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 500ｇ
  2. *下味*
  3. 醤油 大3
  4. 酒 大1
  5. 塩こしょう 少々
  6. にんにく・しょうが（チューブ） 各小1
  7. *********
  8. 揚げ油 適量
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    バットかジッパーに、一口大に切った鶏肉を入れ下味をつける。（30分ほど放置）

  2. 2

    ビニール袋に、片栗粉を入れ下味をつけた肉をいれ粉をまぶす

  3. 3

    180度の油でカラッと揚げる。だいたい両面５分ほど

  4. 4

    さくっと揚がれば完成！

  5. 5

    肉汁がジューシーでおいしいですよ♪
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