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豚肉もやし炒め
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豚肉もやし炒め-レシピのメイン写真

豚肉もやし炒め

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tanjoin @cook_40116224

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油を通しでググったら作りたくなったので

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材料

1人分
  • 豚肉 100g
  • もやし 1袋
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 油 適量
  • にんにく 適量
  • オイスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に油大さじ2を入れ、もやしを投入
    30秒ほどで取り出します

  2. 2

    フライパンに油を入れ、にんにくを入れ、香りがしたら豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉の色が変わったらもやしを入れる

  4. 4

    塩コショウ、オイスターソースを入れて完成

コツ・ポイント

油通しするとシャキシャキ感が楽に残せます

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2017/03/10 01:02に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし にんにく

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