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鍋で簡単♪米から炒める本格ツナピラフ
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鍋で簡単♪米から炒める本格ツナピラフ-レシピのメイン写真

鍋で簡単♪米から炒める本格ツナピラフ

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

ツナにアーモンドとチーズがとても合います♪シンプルですが、旨みの強い食材をバランス良く取り入れた味わい深いピラフです☆
このレシピの生い立ち
家庭で、しかもお手軽な食材で簡単に作れる本格的なピラフですww香ばしくスパイシーに仕上げました♪

ツナにアーモンドとチーズがとても合います♪シンプルですが、旨みの強い食材をバランス良く取り入れた味わい深いピラフです☆
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鍋で簡単♪米から炒める本格ツナピラフ

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

ツナにアーモンドとチーズがとても合います♪シンプルですが、旨みの強い食材をバランス良く取り入れた味わい深いピラフです☆
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材料

3人分
  • 米 2カップ
  • バター 大さじ1.5
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1かけ
  • ツナ缶(汁気を切っておく) 1缶(約60g)
  • マッシュルーム 70g
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ1
  • ☆水 2カップ
  • ガラムマサラ 小さじ1/2
  • ケチャップ 大さじ1/2
  • 塩こしょう 適量
  • アーモンドスライス 適量
  • パルメザンチーズ 適量
  • 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    米は、炊く30分前にといでザルに開け水気をきっておきましょー

  2. 2

    玉ねぎとにんにくはみじん切りに、マッシュルームは薄切りに、それぞれ切ってくださーい

  3. 3

    鍋にバターを溶かしてにんにくから炒め、玉ねぎ、マッシュルームの順に加えて炒めていきまーす

  4. 4

    ③に①の米を加えて、米が透き通るまで炒めたらガラムマサラとケチャップを加え全体に絡めまーす

  5. 5

    ④の鍋に、溶いた☆を注ぎ入れて、ほぐしたツナを加えたら鍋に蓋をし、まず中火で3分、弱火にして15~20分程・・。

  6. 6

    炊き上がれば、塩こしょうで調味して、アーモンドを適量混ぜ、お皿に盛り付けたら、パセリとチーズを散らして完成です

コツ・ポイント

焦げやすいので火加減にだけ注意してください(・д・)bあとは簡単♪

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にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824
2011/04/03 23:22に公開
平凡な家庭の平凡な主婦です!趣味はレシピ発明♪研究好き,デスクワーク嫌い,下書きレシピ溜め込みすぎ・・でも気が付くとまたレシピ研究・・またまた下書き増えてる?!そんな日常(爆)因みに桜ばか会員7号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ~(‾∀‾)vとっても人懐っこいよwwみんな、構ってね(*´з`*)
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このレシピのキーワード

鍋 ピラフ 炒めもの ツナ マッシュルーム にんにく バター アーモンド 玉ねぎ ケチャップ 米

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