➡平打の焼きそば麺

豚バラ肉は3CM幅に、玉ねぎはスライス、キャベツは千切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉・キャベツ・玉ねぎを炒める。

その間に…
焼きそば麺をレンジアップする。

サラダ油・ウスターソースを馴染ませる。

野菜をウスターソースと黒コショウで味を調える。

【5】と【6】を混ぜ合わせる。

★を火にかけて蕎麦つゆを作る。

器に焼きそばを入れて蕎麦つゆを注ぐ。

揚げ玉・刻んだ長ネギをのせる。