ハンバーググラタン
ミニハンバーグがコロコロ可愛いグラタン
このレシピの生い立ち
ハンバーグとグラタンが食べたくなった
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにハンバーグの材料を入れてよく混ぜる
-
- 2
小さめのハンバーグを丸める
じゃがいもは５ミリ位に切り水にさらして水気をきる。玉ねぎ薄切り
しめじ軸を取りほぐす -
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱してハンバーグを両面こんがり焼く
一旦取り出してペーパーでフライパンを拭く -
- 4
バターを熱して、じやがいも、玉ねぎ、しめじを炒める
しんなりしてきたら小麦粉を入れて炒める -
- 5
そして牛乳を３回くらいに分けて混ぜ入れて塩コショウする
-
- 6
ハンバーグを戻し入れて、とろっとしてくるまで煮込む
-
- 7
耐熱容器に入れてピザ用チーズを乗せてオーブントースターで５分くらい焼いてできあがり
-
コツ・ポイント
牛乳は一度に入れずに分けて入れます
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19095299
