炊飯器で放置!簡単ローストビーフ♡

mai_68 @cook_40108351
ローストビーフは時間がかかるイメージですが
炊飯器を使えば1時間位で出来てしまいます!
母に伝授してもらいました✧
このレシピの生い立ち
ローストビーフをいかに簡単に出来ないかと母が思い付いた方法です(*^^*)
とても柔らかく美味しいです!
時間がなくても楽に出来てしまいます!
炊飯器で放置!簡単ローストビーフ♡
ローストビーフは時間がかかるイメージですが
炊飯器を使えば1時間位で出来てしまいます!
母に伝授してもらいました✧
このレシピの生い立ち
ローストビーフをいかに簡単に出来ないかと母が思い付いた方法です(*^^*)
とても柔らかく美味しいです!
時間がなくても楽に出来てしまいます!
作り方
- 1
肉ににんにく、マジックソルトを手で馴染ませながら付けて下ごしらえをします
- 2
フライパンに油をひき
全体に焼き色が変わるまで焼きます
少し多目に焼いてください
この間にお湯を沸かしてください - 3
ジップロックに焼いた肉を入れ
真空状態にします
↑ここがポイントです - 4
炊飯器を保温状態にして
ジップロックに入れた肉を入れます
浮いてこないように皿を上に置いてください - 5
炊飯器に入れて大体40分位で写真のような仕上がりになります
赤身はお好みなので
時間はちょうせつしてください! - 6
ボールにタレの材料を全部入れて混ぜてタレは完成です
野菜を切って皿に盛ります
※タレの量はお好みなので適量にしました! - 7
出来た肉をお好みの大きさに切って
野菜の上に盛り付けて
タレを回しかけて完成です!\♡/
コツ・ポイント
あまり焼きすぎると固くなるのでおすすめしません
時間はお好みです
タレの量もお好みなので適量と表記しました
下ごしらえの時に調味料ををしっかりつけるといいです!
マジックソルトがない場合は塩コショウでも大丈夫です!
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