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わけぎとあげのぬた
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わけぎとあげのぬた-レシピのメイン写真

わけぎとあげのぬた

3Ymama
3Ymama @cook_40044416

今が旬!! わけぎで定番ぬた!!
このレシピの生い立ち
わけぎをたくさんいただいたので作りました

今が旬!! わけぎで定番ぬた!!
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わけぎとあげのぬた

3Ymama
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材料

4人分
  • わけぎ 2,3束
  • うすあげ 1枚
  • ☆酢 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆味噌 小さじ1
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作り方

  1. 1

    わけぎをかるくゆでる。
    うすあげは油抜きをしてから食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    わけぎ、うすあげの水気をしっかりキッチンペーパーなどでとる。

  3. 3

    ボールに☆をすべていれ混ぜ合わせたら、そこに2をいれてあえれば完成!!

コツ・ポイント

からしを足してあえても美味です☆

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3Ymama
3Ymama @cook_40044416
2011/04/08 13:52に公開
家族みんなにおいしい~と言ってもらえるようにいろいろレシピを考案中。定番料理もいいけれど、自己流アレンジが最近は多くなっています
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このレシピのキーワード

わけぎ うすあげ 味噌

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