♪栗入り♪～蒸しおこわ～
＊Miminyan＊ @cook_40100294
甘い栗が少し苦みのあるおこわにマッチして、とてもおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
毎年、栗がおいしい秋に作る栗おこわ。
祖母に作り方を教わったので忘れないためにレシピをupしました。
♪栗入り♪～蒸しおこわ～
甘い栗が少し苦みのあるおこわにマッチして、とてもおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
毎年、栗がおいしい秋に作る栗おこわ。
祖母に作り方を教わったので忘れないためにレシピをupしました。
作り方
- 1
米をとぎ、一晩水につけておく。
- 2
栗の皮をむきます。
レシピID：19092746
参考レシピ以外のむき方をした方は皮をむいた栗を茹でて柔らかくします。 - 3
①の水気をきり、蒸し布のひいた蒸し器に入れる。
- 4
③を強火で20分蒸す。
- 5
蒸せたら寿司はんぼうなどにとり出します。
-
- 6
④に☆を入れ、混ぜます。
- 7
⑥を蒸し布をひいた蒸し器に入れ強火で20分蒸します。
- 8
参考レシピで栗の皮をむいた方は皮をむいた栗を皿にいれ、電子レンジで3分ほど加熱します。
- 9
⑦が蒸せたら寿司はんぼうなどに取り出し、皮をむいた栗を混ぜます。
-
コツ・ポイント
特にありません。
ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*)♡お料理とお菓子づくりが趣味の女子大生です！レシピは随時見直しておりますので、たまに確認してくださるとありがたいです。cookpadブログ→ https://welcome-to-my-kitchen.cookpad-blog.jp
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19095598
